Monatsarchive: Februar 2018

Wissenschaftliche Kochshow im 12. Kulinarischen Kino 2018

Am 19.02.2018 geben die drei Experten Thomas Bühner (Osnabrück), PD Dr. med. Thomas Ellrott (Göttingen) und Prof. Dr. Thomas Vilgis (Mainz) Kostproben von „T hoch 3 – Die wissenschaftliche Kochshow“. Dabei betrachten Sie das diesjährige Motto des Kulinarischen Kinos der … Weiterlesen

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Ornellaia 2015 “Il Carisma”

Auf Ornellaia verzeichnen wir unsere 30. Lese. Ein außergewöhnlicher Jahrgang, wie wir ihn schon lange nicht mehr hatten, der noch dazu mit einem Geburtstag zusammenfällt. Wie alles, das gut startet, ließ bereits der Beginn des Jahres 2015 auf ein großes … Weiterlesen

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Spring Special auf den Atlantik-Klippen

In seinem Spring Special hat das Farol Hotel in Cascais bei Lissabon alles vereint. Zum einen die Kultur – denn sämtliche Museen von Cascais, dem nahegelegenen Fischerstädtchen, können besucht werden. Eintritt frei. Auch die wunderbare Natur – allen voran die … Weiterlesen

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Six Senses Singapore – erste Cityhotels

Six Senses Hotels Resorts Spas gibt im Rahmen eines umfangreichen Restaurierungs – und Denkmalschutzprojektes zwei historischen Schönheiten in Singapur ihren Glanz zurück. Und eröffnet damit die ersten City Hotels überhaupt. In wunderbarer Lage: Direkt im multikulturellen Herzen von Chinatown, dem … Weiterlesen

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DB Weine im Test

Mit jährlich rund 600.000 Flaschen Wein (0,375l) und 150.000 Piccolos gehören Wein und Sekt zu den festen Bestandteilen des Getränkeangebots in ICE und IC. Alle zwei bis drei Jahre haben die Bahnreisenden die Bestände ausgetrunken und eine neue Auswahl muss … Weiterlesen

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Gilad Peled als Gastkoch im Februar 2018 im Restaurant Ikarus, Hangar-7

In diesem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Flaggschiff von Gordon Ramsay bekam Peled die Chance, für Ramsay und seine Chef Patron Clare Smyth zu kochen. Und überzeugte dabei offensichtlich beide. „Nach drei Tagen sagten sie mir, dass sie mein Visum organisieren … Weiterlesen

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